فروش استئارات كلسيم

مونوسديم فسفات (به انگليسي: Monosodium phosphate) با فرمول شيميايي NaH۲PO۴ يك تركيب شيميايي با شناسه پاب‌كم ۲۴۲۰۴ است. كه جرم مولي آن 119.98 g/mol مي‌باشد. شكل ظاهري اين تركيب، پودر سفيد يا كريستال است.

فوماريك اسيد به طور طبيعي در شاهتره (با نام علمي Fumaria officinalis)، گلسنگ و خزه يافت مي­شود. فومارات در چرخه اسيد سيتريك كه يكي از چرخه هاي مورد نياز براي توليد انرژي سلول ها از آدنوزين تري فسفات به دست آمده از غذا است، واسطه اي است كه در اثر اكسيداسون سوكسينات( توسط آنزيم سوكسينات دهيدروژناز ) توليد شده و سپس توسط آنزيم فوماراز به مالات تبديل مي­شود. پوست انسان در معرض آفتاب اسيد فوماريك توليد مي­كند. فومارات محصول چرخه اوره نيز هست.

در حال حاضر در محصولاتي چون نوشيدني ها، پوينگ، دسر و پودرهاي پخت وجود دارد. فوماريك اسيد جايگزين مناسب تارتاريك اسيد و گاهي اسيد سيتريك مي­باشد. در چيپس هاي طعم دار مثل چيپس سركه نمكي به عنوان طعم سركه و هم چنين براي ايجاد عطر و بوي ترشي به ساير مواد غذايي افزوده مي­شود. اين ماده افزودني كمك مي­كند مزه غذا تا مدت بيشتري در دهان احساس شود. از اين نظر فوماريك اسيد در محصولات لبني همچون كشك مايع، شيرخشك، ماست هاي طعم دار و پنير وجود دارد.

فوماريك اسيد يا ترنس بوتندئونيك اسيد تركيبي شيميايي با فرمول HO2CCH=CHCO2H است با جرم مولي07/116 g/mol است. اين ماده به شكل بلورهاي سفيد يكي از دو ايزومر غير اشباع دي كربوكسيليك اسيد است (ايزومر ديگر مالئيك اسيد است).

مونوسديم فسفات (به انگليسي: Monosodium phosphate) با فرمول شيميايي NaH۲PO۴ يك تركيب شيميايي با شناسه پاب‌كم ۲۴۲۰۴ است. كه جرم مولي آن 119.98 g/mol مي‌باشد. شكل ظاهري اين تركيب، پودر سفيد يا كريستال است.

فوماريك اسيد به طور طبيعي در شاهتره (با نام علمي Fumaria officinalis)، گلسنگ و خزه يافت مي­شود. فومارات در چرخه اسيد سيتريك كه يكي از چرخه هاي مورد نياز براي توليد انرژي سلول ها از آدنوزين تري فسفات به دست آمده از غذا است، واسطه اي است كه در اثر اكسيداسون سوكسينات( توسط آنزيم سوكسينات دهيدروژناز ) توليد شده و سپس توسط آنزيم فوماراز به مالات تبديل مي­شود. پوست انسان در معرض آفتاب اسيد فوماريك توليد مي­كند. فومارات محصول چرخه اوره نيز هست.

در حال حاضر در محصولاتي چون نوشيدني ها، پوينگ، دسر و پودرهاي پخت وجود دارد. فوماريك اسيد جايگزين مناسب تارتاريك اسيد و گاهي اسيد سيتريك مي­باشد. در چيپس هاي طعم دار مثل چيپس سركه نمكي به عنوان طعم سركه و هم چنين براي ايجاد عطر و بوي ترشي به ساير مواد غذايي افزوده مي­شود. اين ماده افزودني كمك مي­كند مزه غذا تا مدت بيشتري در دهان احساس شود. از اين نظر فوماريك اسيد در محصولات لبني همچون كشك مايع، شيرخشك، ماست هاي طعم دار و پنير وجود دارد.

فوماريك اسيد يا ترنس بوتندئونيك اسيد تركيبي شيميايي با فرمول HO2CCH=CHCO2H است با جرم مولي07/116 g/mol است. اين ماده به شكل بلورهاي سفيد يكي از دو ايزومر غير اشباع دي كربوكسيليك اسيد است (ايزومر ديگر مالئيك اسيد است).